Regional-Saisonal-Emotional

Ich freue mich sehr, Ihnen neu auf dem Markt in St.Gallen, Käsespezialitäten aus der Region anzubieten. Nach jahrelanger Erfahrung im Käseverkauf und der Weiterbildung zum Käsesommelier freue ich mich auf die neue Herausforderung. Zusammen mit meinem Partner, dem Käser Jürg Schmidhauser, haben wir ein mit Sorgfalt ausgesuchtes Käsesortiment zusammengestellt, das den Schwerpunkt auf Regionalität und ökologische Nachhaltigkeit trägt. Wir stellen die Ostschweizer Käsetradition und Innovation in den Mittelpunkt unserer Geschäftsidee.

Warum in die Ferne schweifen?

Wir bieten Ihnen alles was das Käsefeinschmeckerherz begehrt.

Bis bald am Markt, Ihre Nicole Weigelt